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生产米线需要将大米进行水泡吗?

时间:2018-9-20 点击量:

      目前在整个食品机械市场上,全自动米线机的市场保有量是非常大的,但是在之前很多的客户购买的米线机都是半自动的米线加工设备,这种类型的米线机生产效率低,并且生产出来的米线品质没有保证,因此,全自动自熟米线机成为了当前的主流产品,那么由于每个米线机厂家设备生产的技术问题,米线机的操作技术也就不一样,今天我们就来讨论下全自动米线机在加工米线之前需要将大米泡水吗?

米线加工设备

     全自动自熟米线机生产步骤:
     全自动自熟米线机的生产方式比较简单省事,半自动米线机是需要将大米粉碎之后直接和水搅拌直接生产米线的,但是全自动米线机只需要将大米泡水之后就可以直接进行生产,加上米线机的螺旋轴运转通过物理挤压发热可以将米线自熟生产,所以说全自动米线机在生产米线的时候是需要将大米泡水进行生产的,而半自动却不需要。

米线加工成品分析

     总结:由于每个厂家所生产的米线机加工技术不同,在个别的做法上也有一定的差异,以上所说的做法是按照88型号全自动自熟米线机的生产步骤加以说明的,那么米线机的具体生产方法以厂家生产技术为准。

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